Два салата из печени трески

I. 1 банка консервов ( 250 грамм "Печень трески натуральная", 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука.

II. 1 банка консервов ( 250 грамм "Печень трески натуральная", 1 головка репчатого лука, 4-5 сваренных вкрутую яйца, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

I. Печень трески отделим от жира и измельчим вилкой. Плавленый сырок натрем на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезаем. Все компоненты соединим и хорошо перемешаем. заправляем жиром из консервной банки. Готовый салат выложим горкой в салатник, украсим зеленью.

II. Печень трески отделим от жира и измельчим с помощью вилки. Мелко измельчим яйца и лук, посолим и перемешаем их. Все компоненты соединим, заправляем маслом из консервной банки.

Салат выложим горкой и салатник, посыпаем зеленым луком и украсим веточками петрушки.